Vorbestellung

Vorbestellung für Fisch, Lamm, Geflügel, Rind, Schwein, Kalb und Gutscheine

Bitte gib in der Spalte „Bestellmenge“ den Mengenwunsch in Kilogramm bzw. in Stück (bei Fisch – außer Lachs – und Geflügel) bekannt. Wir werden dann versuchen, diesen Wunsch möglichst genau zu erfüllen. Die tatsächlich gelieferten Mengen können jedoch leicht variieren.

Nach Absenden des Bestellformulars erhältst du eine Empfangsbestätigung an die angegebene E-Mail Adresse. Nach Bearbeitung der Bestellung – spätestens am nächsten Tag – bestätigen wir die Bestellung noch einmal per E-Mail oder telefonisch (bei Unklarheiten).

Der endgültige Preis wird dann bei Abholung im Geschäft ermittelt.

Fisch- und Fleischbestellungen bitte bis spätestens Samstag 12:00 Uhr für Lieferungen in der Folgewoche bekannt geben.

Wildhendl und Pute sind in der auf die Bestellung folgenden Woche ab Mittwoch abholbereit, Schaf-, Rind- und Schweinefleisch ab Donnerstag, Fisch und Lamm ab Freitag.

Hier kommst du direkt zu den Bestellformularen für Fisch, Lamm, Geflügel, Rind, Schwein und Kalb.

Bestellformular Fisch

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Lachs bitte in Gewicht angeben, restlichen Fisch in Stück.

    Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):

    Fisch:

    Bio-Lachsfilet, in kg

    71,00 €/kg

    Forellenfilet, stückweise (mind. 2)

    59,00 €/kg

    Saiblingfilet, stückweise (mind. 2)

    59,00 €/kg

    Forelle küchenfertig

    37,00 €/kg

    Saibling küchenfertig

    37,00 €/kg

    Karpfen-Filet geschröpft, 0,3 -0,5 kg, stückweise

    37,00 €/kg

    Bio-Lachsfilet, geräuchert, in kg

    79,00 €/kg

    Bio-Lachsfilet-Roller, heiß geräuchert

    79,00 €/kg

    Forellenfilet, geräuchert, ohne Haut, stückweise

    75,00 €/kg

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    Bestellformular Lamm

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    Lammfleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

      Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):

      Lammfleisch:

      Lammschnitzel, geschn. (ca. 0,4 kg)

      52,00 €/kg

      Lammschnitzel, geschn.,mariniert (ca. 0,4 kg)

      54,00 €/kg

      Lammkoteletts, geschn. (ca. 0,4 kg)

      39,00 €/kg

      Lammkoteletts, geschn.,mariniert (ca. 0,4 kg)

      41,00 €/kg

      Lammspieße (ca. 0,3 kg)

      53,00 €/kg

      Lammspieße mariniert (ca. 0,3 kg)

      55,00 €/kg

      Lammschlögel ohne Knochen

      42,00 €/kg

      Lammschlögel wie gewachsen

      37,00 €/kg

      Lammrücken im Ganzen (Krone)

      44,00 €/kg

      Lammstelze

      19,00 €/kg

      Lammragout

      37,00 €/kg

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      Bestellformular Geflügel

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      Geflügel bitte in Stück angeben.

        Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):

        Geflügel:

        Wildhendl, stückweise

        13,80 €/kg

        Wildhendl-Hälfte, stückweise

        13,80 €/kg

        Putenbrust, ca. 0,5 kg, stückweise

        36,00 €/kg

        Putenroller im Netz (ca. 0,6 kg)

        24,00 €/kg

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        Bestellformular Rind

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        Rindfleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

          Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):

          Rindfleisch:

          Lungenbraten

          69,90 €/kg

          Beiried

          35,90 €/kg

          Rostbraten

          33,90 €/kg

          Schnitzerl

          27,90 €/kg

          Tafelspitz

          27,90 €/kg

          Dicke Schulter

          23,90 €/kg

          Weißes Scherzl

          29,90 €/kg

          Hüferlscherzl

          27,90 €/kg

          Mageres Meisl

          25,90 €/kg

          Faschiertes

          17,00 €/kg

          Wadschinken

          15,90 €/kg

          Beinfleisch

          7,50 €/kg

          Rindsleber

          6,50 €/kg

          Knochen

          2,00 €/kg

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          Bestellformular Schwein

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          Schweinefleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

            Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):

            Schweinefleisch:

            Lungenbraten

            32,90 €/kg

            Schnitzerl

            24,90 €/kg

            Schweinssteak

            25,90 €/kg

            Schweinskotlett/Karree, ohne Knochen

            25,90 €/kg

            Schopfbraten ohne Knochen

            19,90 €/kg

            Schweinsschulter

            19,90 €/kg

            Bauchfleisch ausgelöst

            13,50 €/kg

            Hintere Stelze

            6,50 €/kg

            Spareribs

            12,90 €/kg

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            Bestellformular Kalb
            Aufgrund der derzeit stark schwankenden Einkaufspreise können wir keine Fixpreise zusagen.

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            Kalbfleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

              Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):

              Kalbfleisch:

              Kalbsmedaillon, Kalbsfilet

              auf Anfrage

              Kalbsnierenbraten

              auf Anfrage

              Kalbsschnitzerl geschnitten

              auf Anfrage

              Kalbsschale

              auf Anfrage

              Kalbsfricandeau

              auf Anfrage

              Kalbsvögerl

              auf Anfrage

              Kalbsschulter ausgelöst

              auf Anfrage

              Kalbsrollbraten

              auf Anfrage

              Kalbsgulasch

              auf Anfrage

              Kalbsfrikassee

              auf Anfrage

              Kalbsbries

              auf Anfrage

              Kalbsbrust zum Füllen

              auf Anfrage

              Kalbsleber

              auf Anfrage

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              Bestellformular Gutscheine
              Ab sofort können Gutscheine online bestellt werden. Die Abholung und Bezahlung erfolgt im Geschäft.

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              Die jeweils gewünschte Anzahl der Gutscheine bitte in der Spalte „Anzahl“ angeben.

                Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):

                Bioladen Gutscheine:

                Gutschein 10 Euro

                10,00 €

                Gutschein 20 Euro

                20,00 €

                Gutschein 50 Euro

                50,00 €

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