Vorbestellung

Vorbestellung für Fisch, Lamm, Geflügel, Rind, Schwein, Kalb

Bitte gib in der Spalte „Bestellmenge“ den Mengenwunsch in Kilogramm bzw. in Stück (bei Fisch – außer Lachs – und Geflügel) bekannt. Wir werden dann versuchen, diesen Wunsch möglichst genau zu erfüllen. Die tatsächlich gelieferten Mengen können jedoch leicht variieren.

Nach Absenden des Bestellformulars erhältst du eine Empfangsbestätigung an die angegebene E-Mail Adresse. Nach Bearbeitung der Bestellung – spätestens am nächsten Tag – bestätigen wir die Bestellung noch einmal per E-Mail oder telefonisch (bei Unklarheiten).

Der endgültige Preis wird dann bei Abholung im Geschäft ermittelt.

Fisch- und Fleischbestellungen bitte bis spätestens Samstag 12:00 Uhr für Lieferungen in der Folgewoche bekannt geben.

Wildhendl und Pute sind in der auf die Bestellung folgenden Woche ab Mittwoch abholbereit, Schaf-, Rind- und Schweinefleisch ab Donnerstag, Fisch und Lamm ab Freitag.

Hier kommst du direkt zu den Bestellformularen für Fisch, Lamm, Geflügel, Rind, Schwein und Kalb.

Bestellformular Fisch

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Lachs bitte in Gewicht angeben, restlichen Fisch in Stück.

    Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):



    Fisch:

    Bio-Lachsfilet, in kg
    67,00 €/kg
    Forellenfilet, stückweise (mind. 2)
    58,00 €/kg
    Saiblingfilet, stückweise (mind. 2)
    58,00 €/kg
    Forelle küchenfertig
    36,00 €/kg
    Saibling küchenfertig
    36,00 €/kg
    Karpfen-Filet geschröpft, 0,3 -0,5 kg, stückweise
    36,00 €/kg
    Bio-Lachsfilet, geräuchert, in kg
    75,00 €/kg
    Bio-Lachsfilet-Roller, heiß geräuchert
    73,00 €/kg
    Forellenfilet, geräuchert, ohne Haut, stückweise
    73,00 €/kg

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    Bestellformular Lamm

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    Lammfleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

      Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):



      Lammfleisch:

      Lammschnitzel, geschn. (ca. 0,4 kg)
      46,00 €/kg
      Lammschnitzel, geschn.,mariniert (ca. 0,4 kg)
      48,00 €/kg
      Lammkoteletts, geschn. (ca. 0,4 kg)
      36,00 €/kg
      Lammkoteletts, geschn.,mariniert (ca. 0,4 kg)
      38,00 €/kg
      Lammspieße (ca. 0,3 kg)
      45,00 €/kg
      Lammspieße mariniert (ca. 0,3 kg)
      47,00 €/kg
      Lammschlögel ohne Knochen
      38,00 €/kg
      Lammschlögel wie gewachsen
      33,00 €/kg
      Lammrücken im Ganzen
      37,00 €/kg
      Lammstelze
      19,00 €/kg
      Lammragout
      33,00 €/kg

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      Bestellformular Geflügel

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      Geflügel bitte in Stück angeben.

        Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):



        Geflügel:

        Wildhendl, stückweise
        12,90 €/kg
        Wildhendl-Hälfte, stückweise
        12,90 €/kg
        Putenbrust, ca. 0,5 kg, stückweise
        32,00 €/kg
        Putenroller im Netz (ca. 0,6 kg)
        24,00 €/kg

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        Bestellformular Rind

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        Rindfleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

          Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):



          Rindfleisch:

          Lungenbraten
          49,90 €/kg
          Beiried
          31,90 €/kg
          Rostbraten
          26,90 €/kg
          Schnitzerl
          23,90 €/kg
          Tafelspitz
          25,90 €/kg
          Dicke Schulter
          21,90 €/kg
          Weißes Scherzl
          25,90 €/kg
          Hüferlscherzl
          25,90 €/kg
          Mageres Meisl
          21,90 €/kg
          Faschiertes
          15,00 €/kg
          Hinteres Ausgelöstes
          13,90 €/kg
          Wadschinken
          11,50 €/kg
          Beinfleisch
          6,50 €/kg
          Rindsleber
          4,50 €/kg
          Knochen
          2,00 €/kg

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          Bestellformular Schwein

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          Schweinefleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

            Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):



            Schweinefleisch:

            Lungenbraten
            29,90 €/kg
            Schnitzerl
            21,90 €/kg
            Schweinssteak
            22,90 €/kg
            Schweinskotlett/Karree, ohne Knochen
            17,50 €/kg
            Schopfbraten ohne Knochen
            17,50 €/kg
            Schweinsschulter
            15,90 €/kg
            Bauchfleisch ausgelöst
            9,90 €/kg
            Hintere Stelze
            6,50 €/kg
            Spareribs
            11,00 €/kg

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            Bestellformular Kalb

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            Kalbfleisch bitte in Gewicht angeben (kg).

              Kundendaten für die Vorbestellung (Telefonnummer bitte für Rückfragen immer angeben):



              Kalbfleisch:

              Kalbsmedaillon, Kalbsfilet
              35,90 €/kg
              Kalbsnierenbraten
              32,90 €/kg
              Kalbsschnitzerl geschnitten
              29,50 €/kg
              Kalbsschale
              27,50 €/kg
              Kalbsfricandeau
              24,50 €/kg
              Kalbsvögerl
              19,90 €/kg
              Kalbsschulter ausgelöst
              19,50 €/kg
              Kalbsrollbraten
              19,50 €/kg
              Kalbsgulasch
              19,50 €/kg
              Kalbsfrikassee
              18,50 €/kg
              Kalbsbries
              32,90 €/kg
              Kalbsbrust zum Füllen
              14,50 €/kg
              Kalbsleber
              22,50 €/kg

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